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Lorsque des ingrédients et des poudres hygroscopiques absorbent l'humidité, ils deviennent collant et s'accumulent à l'intérieur de la chaîne de fabrication. Les problèmes de flux qui en résultent ralentissent le processus, suscitent des problèmes sanitaires et finissent pas provoquer des temps morts qui sont coûteux.
Pour veiller à transporter les produits dans un environnement sec, la solution consiste à pré-sécher l'air au moyen d'un système de déshumidification par dessicant de Munters. C'est ce qui permet de transporter des produits rapidement et sans soucis, sans aucuns arrêt de production impromptus.
Beaucoup d'entreprises de fabrication reçoivent leurs ingrédients par camion ou par voie ferrée. Le préséchage de l'air utilisé dans le mode de transport pneumatique garantit de transvaser des produits secs dans le silo. De plus, le même air déshumidifié utilisé lors du transport peut être lui aussi transvasé dans le silo ou la trémie et éviter ainsi que les ingrédients à l'intérieur ne se solidifient.
Le système à air sec de Munters est le moyen le plus simple et le plus précis d'obtenir et de contrôler les conditions précises d'humidité requises.
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