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Non è possibile intervenire sul clima esterno, ma controllando il clima all’interno di un ambiente chiuso è possibile creare, e mantenere costantemente, condizioni ottimali per la crescita.
Si tratta di condizioni caratterizzate da una temperatura tra 20° e 25°C e un’umidità non superiore all’80%. Anche nelle aree tropicali e sub-tropicali.
Non è un segreto che il calore eccessivo nelle serre possa causare numerosi problemi, inclusi una crescita stentata, foglie bruciate, frutti danneggiati e addirittura la totale distruzione delle colture. Un livello inadeguato di umidità è un altro dei fattori, che contribuiscono a deteriore le colture. Se l’umidità è troppo bassa, ne risulta un’eccessiva traspirazione con danno alle colture. Se è troppo alta, le piante sono esposte ad attacchi da parte di funghi e muffe.
La buona notizia è che tutti questi problemi si possono neutralizzare: l’installazione di generatori d’aria calda e circolatori d’aria evita i punti freddi e la stratificazione dell’aria nella serra, riducendo il rischio di condensa e della comparsa della botrite indotta dall'umidità; l’aggiunta di estrattori d’aria contribuisce alla ventilazione in modo da evitare temperature estreme e assicurare adeguate concentrazioni di CO2; mentre i livelli elevati di umidità si possono prevenire con una combinazione di ricircolatori d'aria, estrattori e generatori d'aria calda.
Munters contribuisce a ridurre le malattie nelle serre, risolvendo problemi legati alla produttività grazie ai sistemi di controllo climatico, per garantire il clima perfetto attraverso tutti gli stadi della produzione in serra.
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