Munters avfuktare säkerställer optimala förvaringsförhållanden för Emorsgate Seeds

Varför frön som förvaras kräver avfuktning

Avfuktning är avgörande för att förlänga fröernas livslängd och förhindra groning under förvaringen. Mycket forskning har gjorts om livslängden hos lagrade frön inom band annat livsmedelsbranschen, men mindre uppmärksamhet har ägnats åt vildblomsfrön. Genom sin egen forskning fann Emorsgate Seeds att man kan förlänga fröernas livslängd med 5–10 år genom att förvara dem vid cirka 5 °C och 40–50 % RH. Innan avfuktare installerades förvarades fröna i ett anpassat köttlager där man kämpade med fukt­reglering, särskilt under varma dagar. När dörrarna öppnades kom varm, fuktig luft in i lagret, kondenserade på fröpåsarna och gjorde att fukt sipprade in i påsarna och skadade fröna. Förvaringsförhållandena var otillförlitliga, varierade kraftigt och uppnådde ofta inte den önskade luftfuktighetsnivån på grund av begränsningarna med avfuktning via kylning.

Munters lösning

När Emorsgate diskuterade saken, föreslogs avfuktning som lösning. En anställd kände till Munters sedan tidigare, vilket ledde till ett besök av en av Munters säljingenjörer. Först valde man en Munters MCS300 sorptionsavfuktare för kylrummet på företagets gamla anläggning i Wisbech, Cambridgeshire. Den är kompakt, effektiv och enkel att transportera och upprätthåller konsekvent förhållanden på 45–50 % RH, inom en tolerans på +/- 5 % RH, året runt. När företaget flyttade till en större anläggning gjorde Munters en översyn av den nya anläggningen för att säkerställa att systemet fortfarande var det optimala valet, med hänsyn till rumsstorlek, hur ofta dörrarna öppnas, antalet personer som använder rummen osv. Emorsgate installerade ytterligare fyra MCS300-avfuktare för att upprätthålla förhållandena i övriga kyllager. Användning av samma av­fuktare i alla rum möjliggör kontinuerlig användning, vilket gör drift, underhåll och service effektivare. Nöjda kunder – Det första rummet arbetar hårdast eftersom det används oftast. Om vi hade en stor butik skulle det påverka blandningarna. Genom att ha olika kyllager baserat på samlingar, blandningar och bulkför­varing underlättar vi flödet av fröer, minskar rengörings­behovet och maximerar effektiviteten. Detta säkerställer att fröna skyddas oavsett om de behövs för frekvent användning eller befinner sig i långtids­förvaring för samlingar. – Munters erbjuder bra och professionell service, säger Dan Campbell, Project Manager. När vi kom hit var byggnaden tom. I samarbete med Munters har vi kunnat ta fröproduktion och modernt jordbruk in i 2000 talet. Vi är nöjda med produkten och den utmärkta servicen. I framtiden hoppas Emorsgate Seeds kunna anlägga ytterligare en gård i sydvästra Storbritannien. – Det skulle hjälpa oss att ytterligare förbättra vår hållbarhet, säger Dan. Genom att sälja vissa frön direkt till kunderna kan man minska transporter, maximera resurser och minska sitt koldioxidavtryck. ”För framtida investeringar kommer vi definitivt att vända oss direkt till Munters.” Dan Campbell, projektledare