Osuszacze Munters zapewniają optymalne warunki przechowywania nasion w Emorsgate Seeds

Dlaczego przechowywane nasiona wymagają osuszania?

Osuszanie ma kluczowe znaczenie dla wydłużenia żywotności nasion i zapobiegania kiełkowaniu podczas przechowywania. Chociaż przeprowadzono liczne badania dotyczące trwałości nasion w takich obszarach, jak żywność, mniej uwagi poświęcono nasionom dzikich kwiatów. Przeprowadzając własne badania, firma Emorsgate Seeds odkryła, że utrzymywanie nasion w temperaturze około 5°C przy wilgotności względnej 40-50% może wydłużyć ich żywotność do 5-10 lat. Przed zainstalowaniem osuszaczy nasiona przechowywano w przebudowanym lokalu dawnego sklepu mięsnego, w którym występowały trudności z kontrolą wilgoci, zwłaszcza w ciepłe dni. Gdy otwierano drzwi, do sklepu dostawało się ciepłe, wilgotne powietrze, które skraplało się na workach z nasionami i powodowało przedostawanie się wilgoci do ich wnętrza, uszkadzając nasiona. Warunki przechowywania były niestabilne, ulegały znacznym wahaniom i często nie osiągały pożądanego poziomu wilgotności ze względu na ograniczenia osuszania z chłodzeniem.

Rozwiązanie Munters

Podczas jednej z prowadzonych w Emorsgate, dyskusji zaproponowano następujące rozwiązanie: osuszanie. Jeden z pracowników słyszał o firmie Munters dzięki wspólnym kontaktom, co doprowadziło do wizyty inżyniera sprzedaży z Munters w Emorsgate. Początkowo rozpoczęto pracę z jednym Munters MCS300 osuszaczem sorpcyjnym w chłodni w starym zakładzie w Wisbech w hrabstwie Cambridgeshire. To kompaktowe, wydajne i łatwe w transporcie urządzenie utrzymuje wilgotność względną na poziomie 45-50%, z tolerancją +/- 5%, przez cały rok. Po przeniesieniu się na większe gospodarstwo w tym samym hrabstwie firma Munters zbadała nowy obiekt, aby sprawdzić, czy system nadal będzie optymalnym wyborem, biorąc pod uwagę rozmiary pomieszczeń, częstotliwość otwierania drzwi, liczbę osób korzystających z pomieszczeń itp. Firma Emorsgate zainstalowała kolejne cztery osuszacze MCS300, aby utrzymywać odpowiednie warunki w pozostałych chłodniach. Zastosowanie tego samego osuszacza w każdym pomieszczeniu zapewnia ciągłość użytkowania, co sprawia, że obsługa, konserwacja i serwisowanie są bardziej wydajne. Zadowolony klient Dan Campbell, kierownik projektu, stwierdził: „Pierwsze pomieszczenie pracuje najciężej, ponieważ korzystamy z niego najczęściej. Gdybyśmy mieli jeden duży magazyn, miałoby to wpływ na mieszanki. Dzięki różnym chłodniom opartym na kolekcjach, mieszankach i magazynowaniu masowym pomagamy w przepływie nasion, ograniczamy potrzebę czyszczenia i maksymalizujemy wydajność”. Zapewnia to ochronę nasion, niezależnie od tego, czy są potrzebne do częstego użytku, czy też przeznaczone do długotrwałego przechowywania w celu tworzenia kolekcji. „Munters zapewnia dobrą, profesjonalną obsługę” – mówi Dan. „Kiedy pojawiliśmy się tutaj, budynek był pusty. Dzięki współpracy z firmą Munters udało nam się wprowadzić produkcję nasion oraz nowoczesne rolnictwo w XXI wiek. Jesteśmy zadowoleni z produktu i doskonałej obsługi”. Patrząc w przyszłość, Emorsgate Seeds ma nadzieję na rozbudowę kolejnego gospodarstwa na południowym zachodzie Wielkiej Brytanii. „Pomoże nam to jeszcze bardziej poprawić nasze działania w ramach zrównoważonego rozwoju” – mówi Dan. Sprzedając niektóre samodzielne nasiona bezpośrednio klientom, będą oni w stanie zmniejszyć potrzebę transportu, zmaksymalizować zasoby i zmniejszyć własny ślad węglowy. „W przypadku jakichkolwiek przyszłych inwestycji z pewnością zgłosimy się bezpośrednio do Munters”. Dan Campbell, kierownik projektu