Owoce i warzywa
Zaawansowana kontrola klimatu dla produktów o wysokiej jakości
Ulepsz przetwarzanie owoców i warzyw za pomocą technologii osuszania sorpcyjnego oraz suszenia rozpyłowego oferowanej przez firmę Munters. Pożegnaj się z ryzykiem związanym z wilgocią, takim jak oszronienie i kondensacja, które mogą zniszczyć sprzęt oraz pogorszyć jakość produktu. Nasze innowacyjne rozwiązania w dużym stopniu podnoszą jakość owoców i warzyw.
W Munters zdajemy sobie sprawę, że jakość przetworzonych owoców i warzyw jest niezwykle ważna dla Twojej firmy. Jeżeli potrzebujesz szybszych cykli suszenia oraz większej efektywności, skorzystaj z naszej zaawansowanej technologii kontroli klimatu. Systemy osuszające Munters dostarczają powietrze o niskiej wilgotności, co zapobiega powstawaniu naskórka podczas osuszania oraz gwarantuje stabilne i łatwe do kontrolowania warunki powietrza osuszanego.
Zwiększ efekt wyparny za pomocą technologii kontroli klimatu Munters, która dostarcza powietrze o dokładnie określonym poziomie wilgotności, aby zoptymalizować przechowywanie. Dostosuj uwalnianie wilgoci podczas całego cyklu suszenia, korzystając z naszej kontroli wilgotności w menu, aby uzyskać optymalne rezultaty.
Programy dla owoców i warzyw
Owoce i warzywa w proszku suszone
Suszenie rozpyłowe jest kluczowym elementem produkcji wysokiej jakości proszków warzywnych i owocowych. Ciągłe dostarczanie suchego powietrza do procesu suszenia rozpyłowego jest kluczowe dla zapewnienia niezawodnej i efektywnej pracy przez cały rok, bez względu na warunki środowiskowe.
Zaawansowane systemy osuszania Munters dostarczają suche powietrze do suszenia rozpyłowego, gwarantując spójne rezultaty, lepszą jakość produktu i ograniczone zbrylanie. Po suszeniu rozpyłowym system kieruje proszek do złoża fluidalnego, gdzie następuje aglomeracja i suszenie drugiego stopnia. Celem jest osiągnięcie pożądanej zawartości wilgoci na poziomie 2-4% poprzez dodanie suchego powietrza z osuszaczy Munters do produkcji owoców i warzyw.
Ponowne użycie suchego powietrza do transportu proszku zapobiega ponownemu wchłanianiu wilgoci, co sprawia, że proszki pozostają suche, zachowując swoją jakość i wydłużając okres przydatności do spożycia.
Zainwestuj w nowoczesne systemy osuszania firmy Munters do suszenia warzyw i owoców w proszku i zauważ różnicę.
Pojemniki na zamrożone warzywa
Pakowanie mrożonych owoców i warzyw to szczególne wyzwanie, zwłaszcza gdy pojawia się wilgoć. Zabezpieczenie opakowania przed wilgocią zapobiega oszronieniu urządzeń, poprawia jakość produktu i ma wpływ na wyniki finansowe.
Dlatego Munters dostarcza nowoczesne systemy osuszania sorpcyjnego, które gwarantują suche powietrze w strefach pakowania oraz w urządzeniach.
Zainwestuj w nowoczesne systemy osuszania Munters do swojego procesu pakowania i odczuj zmianę. Możesz poprawić jakość produktu, zapewnić sprawny proces pakowania oraz wydłużyć okres jego przydatności do spożycia.
Korzyści:
- Uniemożliwia tworzenie się lodu w miejscach transportu i pakowania
- Poprawia jakość produktu
- Ulepsza wygląd opakowania, przedłuża czas przechowywania oraz trwałość produktu.
Wymienniki ciepła obniżają zużycie energii
Wymienniki ciepła Munters, charakteryzujące się energooszczędnością, odpowiadają na potrzeby przemysłu oraz specyficzne wyzwania związane z przetwórstwem owoców i warzyw. Nasza nowoczesna technologia odzyskuje ciepło z powietrza wywiewanego, redukując zużycie energii i pozwalając zaoszczędzić na rachunkach za energię.
Sposoby na przechowywanie świeżych owoców i warzyw
Dzięki nawilżaniu Munters można wydłużyć okres przechowywania produktów. Właściwy poziom wilgotności jest istotny dla przedłużenia trwałości owoców i warzyw, opóźniając ich więdnięcie, psucie się oraz utratę wartości odżywczych. Zaawansowane technologie nawilżania firmy Munters mogą zagwarantować idealną kontrolę wilgotności w magazynie. Nasze systemy nawilżania charakteryzują się energooszczędnością, prostotą instalacji i konserwacji, a także możliwością dostosowania do specyficznych wymagań obiektu.
Najważniejsze wydarzenia i przypadki
"System rekuperacji ciepła funkcjonuje bez przerwy od długiego czasu, umożliwiając efektywne odzyskiwanie dużych ilości energii oraz eliminację zbędnych kosztów energetycznych."
Jim Nester, Szef
Firma Nestec Inc.