Maak snoep van topkwaliteit
Heerlijk zacht of krokant, om te smullen! Wie wil er nou snoep dat zijn vorm kwijtraakt? En wie heeft er trek in snoep waarvan de zachte delen hard worden, of waarvan een krokant laagje zacht wordt? De sleutelfactor voor snoep van topkwaliteit ligt in een beheerst klimaat tijdens de productie. Het ontvochtigingssysteem van Munters houdt de relatieve vochtigheid op een laag en constant niveau, voor het creëren van perfect snoepgoed.Verbeter de productkwaliteit en houdbaarheid
Door de luchtvochtigheid te regelen, blijft de productkwaliteit constant en kan de houdbaarheid van eindproducten worden verlengd. Ontvochtiging helpt kleven tijdens de productie en het verpakken te voorkomen alsook chocoladebloei tegen te gaan, waardoor de kwaliteit van jouw productie verbetert.
De productie van kwaliteitsvolle producten voor de zoetwarenindustrie vereist een nauwkeurige klimaatregeling
Dit betekent dat de luchtvochtigheid constant moet blijven tijdens productie, transport en lossen, coaten, drogen, verpakken en (koude) opslag.
Zoetwarenproducten die ontvochtiging vereisen
- Suiker
- Koekjes & gebak
- Cacaopoeder
- Chocolade
- Kauwgom
- Toffees & Snoepjes
- Geleiproducten
- Popcorn
Zoetwarenprocessen die ontvochtiging vereisen
- Productie van zoetwarenproducten
- Coating van zoetwarenproducten
- Verpakking van zoetwarenproducten
- Transport en lossen van zoetwarenproducten
- Opslag van snoepgoed van zoetwarenproducten
- Pneumatisch transport van ingrediënten voor snoepgoed
- Droog- en koeltunnels voor zoetwarenproducten
Geef je ontvochtiger regelmatig een onderhoudsbeurt voor een duurzaam en laag energieverbruik
Door onze jarenlange ervaring in de sector weten wij dat ontvochtiging de enige energie-efficiënte oplossing voor klimaatbeheersing is, waarbij de kwaliteit en de textuur van snoepgoed worden gewaarborgd. Gebruik je al Munters-apparatuur of een ander systeem om het klimaat in de productiefaciliteit te beheersen, dan raden wij aan deze regelmatig te (laten) onderhouden, zodat het systeem maximaal presteert en zo weinig mogelijk energie verbruikt. Plan een afspraak in bij onze servicemonteurs om jouw ontvochtigingssysteem de nodige service te geven.
Dropfabrikant verbetert droogkasten
“Wij hechten veel waarde aan het nauwe contact dat wij met Munters hebben en aan hun jarenlange ervaring, knowhow en hoge serviceniveau. Daarom hebben we besloten om de volledige installatie in handen te geven aan Munters als onze voorkeursleverancier," zegt Carsten Carstensen, Technisch Projectmanager bij Toms Group.
Wil je continu een lage en gecontroleerde relatieve luchtvochtigheid?
Klik op ''Praat met een expert'', vul het formulier in en een van onze experts zal binnenkort contact met je opnemen.
