ムンタースの除湿機は、Emorsgate Seeds にとって最適な保管条件を確保します

種子の保管に除湿が必要な理由

除湿は、種子の寿命を延ばし、保管中の発芽を防ぐために不可欠です。いままで食品などの分野で種子の貯蔵寿命について多くの研究が行われてきましたが、野花の種子はあまり注目されてきませんでした。独自の研究を実施することで、Emorsgate Seeds 社は種子を約 5°C、40-50% RH で維持すると、種子の寿命を 5年から 10年に延ばすことができることを発見しました。 除湿機を設置する前に、種子は再利用された食肉保管庫に保管され、特に暑い日には湿度制御に苦労していました。 ドアを開けると、温かく湿った空気が店内に入り、種子袋に結露し、湿気が袋に入り込み、種子の損傷につながります。保管条件は信頼性が低く、大きく変動し、冷却中の除湿機の限界により望ましい湿度レベルに達しない状況が頻発しました。

ムンタースのソリューション

Emorsgate, 社内での話し合いの中で、除湿が解決策として提案されました。ある従業員は共通の知り合いを通じてムンタースについて知っており、ムンタースのセールスエンジニアが現場を訪問することになりました。当初、同社はケンブリッジシャー州ウィスベッヒにある旧拠点の冷蔵室に 1 台の Munters MCS300 デシカント除湿機を導入しました。コンパクトで効率的、持ち運びが簡単なこの製品は、一年中一貫して相対湿度を 45-50%、+/- 5% の許容誤差内で維持します。 州内のより大きな農場に移転した後も、ムンタースが新しいサイトを調査し、部屋のサイズ、ドアの開閉頻度、部屋を使用する人の数などを考慮して、システムが最適な選択になるようにしました。Emorsgate は、残りの冷蔵倉庫内の条件を維持するために、さらに 4 台の MCS300 除湿機を設置しました。各部屋で同機種の除湿機を使用することで、継続的な使用が可能になり、操作、メンテナンス、サービスがより効率的になります。 お客様の声 プロジェクトマネージャーのダン・キャンベル氏は次のように述べています。「最初の部屋は最も頻繁に使用されるため、最もハードに稼働します。大きな保管庫が 1 つしかない場合、混合に影響が出ます。コレクション、混合、大量貯蔵に基づいて異なる冷蔵倉庫を設けることで、種子の流れを促進し、清掃の必要性を減らし、効率を最大化します。」これにより、頻繁に使用する場合でも、コレクションのために長期保管する場合でも、種子を保護することができます。 「ムンタースは優れたプロフェッショナルなサービスを提供してくれます」とダンは言います。「私たちがここに来たとき、建物はもぬけの殻でした。ムンタースと協力することで、種子生産と現代農業を 21 世紀レベルにアップグレードできました。製品と優れたサービスに満足しています。」 Emorsgate Seeds は将来を見据え、英国南西部にあるもう一つの農場を拡大したいと考えています。ダンは次のように語りました。「これは、サステナビリティをさらに向上させるために役立ちます」 一部の単独種子を顧客に直接販売することで、輸送を削減し、資源を最大化し、カーボンフットプリントを削減することができます。 「将来の投資については、もちろんムンタースに直接問い合わせつもりです」 Dan Campbell氏、プロジェクトマネージャー