Hedelmät ja vihannekset
Edistynyt olosuhdehallinta laadukkaille tuotteille
Paranna hedelmien ja vihannesten käsittelyä Muntersin absorptioilmankuivaus- ja sumutuskuivaustekniikalla. Ei enää kosteuteen liittyviä riskejä, kuten jäätymistä ja kondensaatiota, jotka voivat vahingoittaa laitteita ja tuotteiden laatua. Huippuluokan ratkaisumme parantavat hedelmien ja vihannesten laatua merkittävästi.
Ymmärrämme Muntersilla, että jalostettujen hedelmien ja vihannesten laatu on elintärkeää liiketoiminnallesi. Jos tarvitset nopeampia kuivausjaksoja ja parempaa tuottavuutta, varmista, että käytät uusinta olosuhdehallintatekniikkaamme. Muntersin ilmankuivausratkaisut tuottavat matalan ilmankosteuden, ehkäisevät kuoren muodostumista kuivauksen aikana ja tarjoavat yhtenäiset, helposti säädettävät kuivattavan ilman olosuhteet.
Muntersin olosuhdehallintatekniikalla voit maksimoida haihtumisvaikutuksen, sillä se toimittaa ilmaa tarkoilla kosteustasoilla varastoinnin optimoimiseksi. Säädä kosteuden vapautumista koko kuivausjakson ajan valikkotyyppisellä kosteuden hallinnalla parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi.
Resurssit
Hedelmien ja vihannesten käsittely
Hedelmä- ja vihannesjauheen kuivaus
Sumutuskuivaus on tärkeä osa korkealaatuisten vihannes- ja hedelmäjauheiden tuotantoa. Kuivan ilman johdonmukainen syöttö sumutuskuivausprosessiin on olennaisen tärkeää luotettavan ja tehokkaan suorituskyvyn varmistamiseksi ympäri vuoden ympäristöolosuhteista riippumatta.
Muntersin kehittyneet ilmankuivausjärjestelmät tuottavat kuivaa ilmaa sumutuskuivausprosessiin, mikä varmistaa tasalaatuiset tulokset ja paremman tuotteen laadun ja vähentää paakkuuntumista. Sumutuskuivauksen jälkeen järjestelmä purkaa jauheen leijukerrokseen tiivistymistä ja toisen vaiheen kuivausta varten halutun 2–4 %:n kosteuspitoisuuden saavuttamiseksi lisäämällä kuivaa ilmaa Muntersin ilmankuivaajista hedelmä- ja vihannestuotantoa varten.
Kuivan ilman uudelleenkäyttö jauheen kuljettamiseen auttaa estämään kosteuden takaisinimua sekä varmistamaan, että jauheet pysyvät kuivina, säilyttävät laatunsa ja niiden säilyvyys pitenee.
Investoi Muntersin edistyneisiin ilmankuivausjärjestelmiin vihannesten ja hedelmien jauhekuivausprosessissa saavuttaaksesi huomattavia etuja.
Pakastevihannesten pakkaus
Pakastettujen hedelmien ja vihannesten pakkaamiseen liittyy ainutlaatuisia haasteita, etenkin jos pakkauksen aikana on kosteutta. Pakkaus kuivassa ympäristössä auttaa estämään laitteiden jäätymisen, parantamaan tuotteiden laatua ja parantamaan tulosta.
Munters tarjoaa kehittyneitä absorptioilmankuivausjärjestelmiä, jotka tuovat kuivaa ilmaa pakkausalueille ja laitteisiin.
Investoi Muntersin edistyneisiin ilmankuivausjärjestelmiin pakkausprosessissa saavuttaaksesi huomattavia etuja. Voit parantaa tuotteiden laatua ja varmistaa pakkausprosessin sujuvuuden sekä pidentää tuotteiden säilyvyyttä.
Edut:
- Estää jään kertymisen kuljetin- ja pakkausalueille
- Parempi tuotteiden laatu
- Parantaa pakkauksen ulkonäköä ja säilyvyyttä
Lämmönvaihtimet vähentävät energiankulutusta
Muntersin energiatehokkaat lämmönvaihtimet täyttävät alan vaatimukset ja vastaavat hedelmä- ja vihannesjalostuksen ainutlaatuisiin haasteisiin. Kehittynyt teknologiamme ottaa talteen lämpöä poistoilmasta, mikä vähentää energiankulutusta ja auttaa säästämään energiakustannuksia.
Tuoreiden hedelmien ja vihannesten säilytysratkaisut
Pidennä tuotteiden säilyvyyttä Muntersin kostutuksella. Oikeat kosteustasot ovat ratkaisevan tärkeitä hedelmien ja vihannesten säilyvyyden pidentämisessä, mikä hidastaa hedelmien ja vihannesten pilaantumista, hajoamista ja ravinteiden häviämistä. Muntersin kehittyneet kostutusratkaisut voivat varmistaa optimaalisen kosteuden hallinnan varastoissasi. Kostutusjärjestelmämme ovat energiatehokkaita, helppoja asentaa ja huoltaa sekä mukautettavissa laitoksesi erityistarpeisiin.
Asiakastapauksia ja kohokohtia
"Lämmöntalteenottojärjestelmä on toiminut jatkuvasti jo vuosia, ja sen avulla olemme onnistuneet talteenottamaan merkittäviä määriä energiaa ja optimoimaan energiakustannukset."
Jim Nester, Toimitusjohtaja
Nestec Inc