Supermarkettien jäähdytyksen tehokkuuden optimointi haihduttavalla esijäähdytyksellä

Jäähdytysjärjestelmillä on keskeinen rooli eri aloilla elintarviketurvallisuuden varmistamisessa: Ne tukevat sekä teollisuusprosesseja että ylläpitävät miellyttävää sisäympäristöä. Niiden tehokkuus vaikuttaa kuitenkin merkittävästi energiankulutukseen, käyttökustannuksiin ja ympäristön kestävyyteen. Jäähdytysjärjestelmien kriittinen komponentti on lauhdutinyksikkö, joka vapauttaa kylmäaineesta lämpöä ympäristöön. Monilla alueilla ja erityisesti lämpimämmissä ilmastoissa korkeat ympäristölämpötilat heikentävät lauhduttimen jäähdytystehokkuutta. Se heikentää lämmöntorjuntatehoa ja siten järjestelmän yleistä suorituskykyä, ja haluttu jäähdytysvaikutus edellyttää suurempaa energiantuotantoa, mikä lisää käyttökustannuksia ja ympäristövaikutuksia.

Äärimmäiset lämpötilat ja paineet

Ateenassa sijaitsevassa keskisuuressa 1430 m²:n AB-supermarketissa jäähdytysjärjestelmä oli integroitu. Se koostui monesta yksiköstä, jossa oli kolme kompressoria keskilämpötilakuormitukseen (MT) ja kaksi matalalämpötilakuormitukseen (LT) ja siinä käytettiin R449A-kylmäainetta. Yksiköillä oli yhteinen lauhdutin. Se on suunniteltu -35 °C:n haihtumislämpötilaan LT-lämpötilassa ja -10 °C:n haihtumislämpötilaan MT-lämpötilassa ja se toimii 40 °C:n ympäristölämpötilassa. Säädöistä vastasi yksikkö, jonka lauhtumislämpötilan asetusarvo oli 30 °C. Tarkkailujakson aikana lauhduttimen puhaltimet kävivät jatkuvasti, koska asetuslämpötilaa ei saavutettu eikä energiankulutus ei laskenut lauhduttimen puhaltimella ilman adiabaattista esijäähdytystä. Yhteistyössä Muntersin kanssa Dry Hellas, Muntersin yksinomainen edustaja Kreikassa, ja paikallinen urakoitsija General Refrigeration S.A., AB päättivät ottaa käyttöön Muntersin haihduttavan EC Cool -jäähdytysjärjestelmän lauhduttimen äärimmäisten lämpötilojen ja paineiden laskemiseksi. "Olemme tehneet yhteistyötä projekteissa, joissa käytetään esijäähdytystä Muntersin EC Cool -järjestelmän avulla. Munters tarjoaa kattavan ratkaisun, joka pitää lupauksensa." Dimitrios Dalavouras, General Refrigeration SA:n osakas. Haihduttavan esijäähdytyksen edut Haihduttava esijäähdytys on lupaava ratkaisu lauhduttimen suorituskyvyn parantamiseen. Siinä tuloilma jäähdytetään ennen kuin se pääsee lauhduttimeen veden haihtumisen avulla. Perusperiaate on yksinkertainen: Haihtuessaan vesi imee lämpöä ympäröivästä ilmasta ja laskee siten sen lämpötilaa. Järjestelmä voi tehostaa lämmön haihtumista tuomalla lauhduttimeen esijäähdytettyä ilmaa. Haihduttavalla esijäähdytyksellä on monia etuja: Parempi kapasiteetti: Lauhtumislämpötilaa laskemalla järjestelmä voi parantaa jäähdytyskapasiteettiaa ja jäähdyttää tehokkaammin. Tehokkaampi: Alhaisemmat ilman lämpötilat mahdollistavat lauhduttimen tehokkaamman lämmön poiston ja parantavat jäähdytyspiirin kokonaistehokkuutta. Energiansäästö: Sähkön kulutus vähenee, kun jäähdytysjärjestelmä toimii tehokkaammin. Pitempi laitteiston käyttöikä Käyttö viileissä olosuhteissa voi vähentää järjestelmäkomponenttien kulumista ja pidentää järjestelmän käyttöikää. Munters EC Cool laskee kattolauhduttimen tulolämpötilaan jäähdytyskennostoilla. Ympäristön ilma kulkee kostean evaporatiivisen CELdek®-aineen läpi ja laskee sen lämpötilaa tehokkaasti ennen kuin se saavuttaa jäähdytyskierukan. Modulaarinen Munters EC Cool on justava ratkais enintään 2 metrin korkuisille lauhduttimille. Laadukkaista UV-stabiloiduista PVC- ja PP-materiaaleista valmistettu järjestelmä on kestävä. Liimaton rakenne varmistaa lämpölaajenemisen tai -supistumisenkestävyyden ja suojaa halkeamilta ja vesivuodoilta. Huolto- ja tarkastustoimenpiteet ovat yksinkertaisia, ja älykkään pidiketoiminnon ansiosta vesiputkiin ja kennostoihin on helppo päästä vaihtoa varten. Järjestelmä toimii kierrätetyllä vedellä ja minimoi vedenkulutuksen. Kustannussäästön lisäksi muitakin etuja Dry Hellas päätti tehdä kattavan arvioinnin haihdutusjäähdytyksen vaikutuksista ja mittasi suorityskykyä kahdella eri aikajaksolla. Ensimmäinen vertailu koski ajoittaista käyttöä, kun taas toisessa vertailtiin kahta kokonaista käyttöpäivää supermarketissa. Tulosten mukaan adiabaattinen esijäähdytys paransi selvästi energiatehokkuutta. Noin 32 °C ympäristölämpötilassa energiansäästö oli lähes 20 %. Kuumissa tai kuivemmissa olosuhteissa energiaa säästyi vielä enemmän. Erityisesti säästöprosentti kasvoi, kun energiankulutus nousi lämpimämmässä ympäristössä. Lisäksi ratkaisu auttoi vähentämään keskipäivän sähkönkulutuspiikkejä ja hyödytti näin sähköverkkoa. Energiansäästö heijastui suoraan kustannussäästöihin alueilla, joilla sähkön hinta on korkea ja se auttoi myös vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä. Jokaista säästettyä sähkökilowattituntia kohden estettiin 285 gramman hiilidioksidiekvivalenttipäästöt. "Hyödyt olivat kuitenkin kustannussäästöjä suuremmat. Muntersin EC Coolin kyky toimia alhaisemmissa lauhtumislämpötiloissa pidensi kompressorin käyttöikää ja minimoi huoltoa vaativia toimintahäiriöitä. Lisäksi järjestelmä toimi vakaammin ja piti lämpötilan tasaisena kaapeissa ja kylmähuoneissa ja paransi tällä tavoin tuotteiden laatua ja vähensi hävikkiä." Peny Sitaridou, Dry Hellasin omistaja. Kestävä ratkaisu kuumiin kesiin Yhteenvetona haihduttavan Muntersin EC Cool -esijäähdytysjärjestelmän käyttöönotto lauhduttimessa on parantanut jäähdytysjärjestelmän käyttötehokkuutta merkittävästi. Äärilämpötiloja ja paineita vähentämällä se on auttanut laitteistoa toimimaan vakaammin, pienentänyt energiankulutusta ja kasvihuonekaasupäästöjä. Monipuolisuutensa ansiosta se voidaan jälkiasentaa olemassa oleviin järjestelmiin, mikä lupaa suotuisaa sijoitetun pääoman tuottoa. Yksinkertaisen jälkiasennuksen ja vedenkäsittelyvaatimusten puuttumisen ansiosta se on käytännöllinen ja kestävä valinta jäähdytysjärjestelmien parantamiseen. "Järjestelmän käyttöönotto on auttanut vähentämään energiankulutusta ja jäähdytyspiirin korkeaa painetta ja vältetään kompressorin toistuva sammuminen. Suosittelen sitä kestävänä ratkaisuna ilmastonmuutokseen sopeutumiseen ja sen lieventämiseen jäähdytysjärjestelmissä erityisesti kuumina kesäpäivinä". Georgios Karampatos, Energy & New Technologies Supervisor AB Vassilopoulos Single Member S.A.