Kühlhäuser
Keine Feuchtigkeit. Kein Eis.
Eis und Frost in und auf gekühlten und gefrorenen Lebensmitteln beeinträchtigen Qualität, Sicherheit und Produktivität. Unerwünschte Feuchtigkeit kann zu mikrobiellem Wachstum, unhygienischen Umgebungen und Verderb führen. Doch die hochmodernen Kühlraumentfeuchter von Munters für Lebensmittel und Getränke können diese Probleme verhindern.
Aufgrund des unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehalts der Umgebungsluft im Vergleich zur Luft in Kühlhäusern kann feuchte Außenluft, die in Ihr Kühlhaus für Lebensmittel und Getränke gelangt, die Bildung von Eis und Frost beschleunigen. In kalten Umgebungen kondensiert Wasser in der Außenluft und verwandelt sich in Eis, Schnee, Frost und Nebel.
Sobald der Wasserdampfgehalt unter eine bestimmte Schwelle fällt, bildet sich kein Kondenswasser mehr. Keine Feuchtigkeit bedeutet kein Eis, was die Produktqualität erhöht.
Sichern Sie die Produktqualität und reduzieren Sie Ihre Kosten und Ihren CO2-Fußabdruck, indem Sie Feuchtigkeit und Eis in Ihren Kühlhäusern mit einem Munters Entfeuchter für Lebensmittel und Getränke beseitigen. Unsere Entfeuchter für die Lebensmittelverarbeitung sind darauf ausgelegt, das perfekte Klima in Ihrer Einrichtung zu schaffen.
Weitere Informationen
Anwendungen für die Kühllagerung von Lebensmitteln und Getränken
Optimierte Arbeitssicherheit
Eis und Kondenswasser verursachen rutschige Böden. Eisablagerungen können sogar von oben auf das Personal fallen. Übermäßige Feuchtigkeit kann Nebel verursachen und die Sicht beeinträchtigen.
Munters Entfeuchtungslösungen für Kühlhäuser, in denen Lebensmittel und Getränke gelagert werden, können Ihnen helfen, optimale Sicherheit zu gewährleisten, indem sie Eis und Kondensation verhindern. Kein Eis bedeutet, dass die Arbeiter nicht ausrutschen und stolpern können und dass die Ausrüstung nicht durch herabfallendes Eis beschädigt wird. Unfälle durch schlechte Sicht auf Grund von Nebelbildung werden vermieden.
Vermeidung von Kontamination
Überschüssige Feuchtigkeit kann zu Verderb und Gesundheitsrisiken führen. Schmelzendes Eis oder Kondenswasser kann die Produkte beschädigen und zu mikrobiellem Wachstum führen, was letztendlich geringere Gewinnspannen und schlechte Kundenbeziehungen zur Folge haben kann.
Um die Produktqualität zu erhalten, die Kundenzufriedenheit zu steigern und höhere Einnahmen zu erzielen, sollten Sie Feuchtigkeit beseitigen, bevor sie in Ihr Kühlhaus gelangt.
Without proper dehumidification, condensation and ice are likely to build up in your food and beverage cold storage. Defrosting takes time and energy, and your evaporator won’t operate efficiently if ice has formed on it, further driving up operating costs.
Want to enjoy significant energy savings and reduce your carbon footprint? Munters can tailor a dehumidification solution to your food and beverage cold-storage needs.
Munters has the expertise to help you find the optimal dehumidification solution for your food and beverage cold storage that will increase operational efficiency and help you save big on energy costs.
Optimized climate control prevents unplanned production stoppages, improves product quality and increases output. Customized Munters dehumidification systems are the ideal solution to your food and beverage cold-storage problems.
Lebensmittel- und Getränkequalität
Munters verfügt über umfassende Erfahrung in der Steuerung von Klimabedingungen. Die Regelung der relativen Luftfeuchtigkeit verhindert Kondensation und reduziert Schimmel. Vertrauen Sie Munters, um das ganze Jahr über stabile Bedingungen zu schaffen, Qualität und Zuverlässigkeit zu garantieren, Abfall zu reduzieren und die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel- und Getränkeprodukte zu verlängern.
Munters IceDry
Munters IceDry* ist ein mit dem Food Tech Award ausgezeichneter Stand-Alone-Entfeuchter, der die Luftfeuchtigkeit in Lagerbereichen für Tiefkühlprodukte optimiert. Munters IceDry wird im Kühlhausbereich installiert und sorgt dafür, dass die Produkte keinem Eis, Frost oder Nebel ausgesetzt sind und dass die Mitarbeiter keine gefährlichen Arbeitsbedingungen vorfinden. Das IceDry-System mit automatischer Abtauung sorgt für eine höhere Verdampfereffizienz, gleichbleibende Produktqualität und reduzierte Wartungskosten. Es erhöht auch die Sicherheit der Arbeiter, da es keine rutschigen Böden zulässt.
*Ice Dry ist in Ihrem Markt möglicherweise nicht erhältlich, aber Sie finden hier eine große Auswahl an Entfeuchtern.
Produkte – Kühlhäuser
„Die Vorteile der Anlage liegen auf der Hand“, erklärt Koen Dejonghe von Pinguin. „Der Boden ist nicht mehr durch die Kondensation rutschig. Außerdem haben wir die Qualität der Produkte gesteigert. Das Gemüse gefriert nicht mehr zusammen."
Koen Dejonghe
Pinguin