IceDry – forbedret sikkerhed for de ansatte

På virksomheden i Fredericia oplevede man problemer med is- og snedannelser i flere af fryserummene med råvarer. Fryserummene er beliggende i umiddelbar nærhed af produktionslokalerne, hvor luftfugtigheden er høj – over 75-80%RH i forbindelse med den daglige rengøring. Denne varme og fugtige luft kondenserer ved indgangen til fryserummene, og der opstår problemer i form af isdannelser ved portåbninger, is på gulvene og lamelgardiner, sne på lofterne og rimdannelser på fordamperne. For personalet, der med trucks bringer råvarer ud og ind af fryserummene, udgør disse problemer en daglig sikkerhedsrisiko som f.eks. faldulykker og sammenstød. Rahbek Fisk A/S rettede henvendelse til Munters A/S for at komme disse problemer til livs. Der blev udarbejdet et løsningsforslag – i første omgang til et enkelt fryserum, men efter at have oplevet fordelene ved IceDry-systemet fik Rahbek Fisk A/S i løbet af kort tid installeret IceDry i alle 3 fryserum til råvarer. IceDry-systemet er designet specielt til installation inde i selve fryserummene. Den affugtede luft føres via kanaler frem til portåbningerne, hvor den tørre luft gennem dyser blæses ned over porten. IceDry-løsningen går direkte til problemets rod ved at forhindre, at den varmere og fugtige luft uden for fryserummet trænger ind og forårsager is- og rimdannelser. Ved porte med sluse blæses den tørre luft ind i sluseindgangen. Produktionschef hos Rahbek Fisk A/S, Carl-Hermann S., udtaler: ”IceDry-systemet har løst nogle vigtige sikkerhedsmæssige problemer for os. I dag er gulvene tørre og fri for is til stor tilfredshed for vore truckførere. Desuden er behovet for afrimning af fryserummene forsvundet. Tidligere måtte vi 4 gange om året lukke fryserummene ned i 5-6 dage ad gangen for at afrime – i dag afrimer vi kun i forbindelse med nedlukningen i sommerferien.” Udover de sikkerhedsmæssige fordele sikrer IceDry også en forbedret udnyttelse af fordamperne, ligesom det nu ikke længere er nødvendigt at anvende kostbar arbejdstid til manuel fjernelse af sne og is.

There was ice build-up problems that compromised the safety of employees working in cold stores with raw fish products. These cold stores are located next to production rooms where the relative humidity exceeds 75-80% RH during daily cleaning. This hot and humid air condenses at the entrance to the cold stores, creating problems like ice on folding doors, floors, and plastic curtains, and snow and ice on roofs and evaporators. Truck drivers working in these areas were frequently experiencing dangerous situations like slipping and truck accidents.

Say goodbye to unwanted ice

Rahbek Fisk A/S contacted Munters A/S for a solution. Based on their experience working on numerous installations in cold stores, Munters A/S´suggested a IceDry-dehumidifier, which was installed in one of the cold stores. After the convincing changes, which could be immediately observed, three more IceDry-units were installed. All Rahbek Fisk A/S cold stores for raw materials are now equipped with the IceDry-equipment. Rahbek Fisk A/S Production Manager Carl Henning Sohl: ”The IceDry-systems have solved some very important safety problems. Today all floors are dry and free of ice, leaving our truck drivers very satisfied. The need for defrosting cold stores has also disappeared. We used to close down the cold stores four times a year for five to six days for defrosting. Nowadays defrosting is only carried out in connection with the planned close-down during summer vacation.” The IceDry-system also ensures evaporators work at a higher capacity. And Rahbek Fisk A/S saves even more money since costly ceiling, wall, floor, and door cleaning is no longer necessary.