Frugt og grøntsager
Avanceret klimastyring giver gode frugter og grøntsager
Få bedre frugt- og grøntsagsforarbejdning med Munters' sorptionsaffugtning og spraytørringsteknologi. Sig farvel til fugtrelaterede risici som frost og kondens, der kan skade udstyr og produktkvalitet. Vores avancerede løsninger giver jeres frugter og grøntsager betydeligt mere kvalitet.
Hos Munters forstår vi, at kvaliteten af forarbejdede frugter og grøntsager er afgørende for jeres virksomhed. Hvis I har brug for hurtigere tørrecyklusser og øget produktivitet, skal I sørge for at bruge vores avancerede klimastyringsteknologi. Munters’ affugtningsløsninger leverer luft med lav fugtighed, forhindrer huddannelse under tørring og leverer ensartede, let justerbare procesluftforhold.
Maksimer den evaporativ effekt med Munters’ klimastyringsteknologi, der leverer luft ved præcise fugtighedsniveauer for optimeret opbevaring. Juster fugtafgivelsen under hele tørrecyklussen ved hjælp af vores fugtstyring i menustil for at opnå de bedst mulige resultater.
Ressourcer
Anvendelsesområder for frugt og grøntsager
Tørring af frugt- og grøntsagspulver
Spraytørring er en vigtig del af produktionen af frugt- og grøntsagspulver af høj kvalitet. Jævnlig tilførsel af tør luft til spraytørringsprocessen er afgørende for pålidelig og effektiv ydeevne året rundt, uanset omgivelsesbetingelserne.
Munters’ avancerede affugtningssystemer leverer tør luft til spraytørringsprocessen, hvilket sikrer ensartede resultater med højere produktkvalitet og mindre klumpning. Efter spraytørring afgiver systemet pulver til et fluidiseret underlag til agglomeration og andentrinstørring for at opnå det ønskede fugtindhold på 2-4% ved at tilføre tør luft fra Munters affugtere til frugt- og grøntsagsproduktion.
Genbrug af tør luft til at transportere pulveret hjælper med at forhindre genabsorption af fugt, hvilket sikrer, at pulveret forbliver fugtfrit, opretholder kvaliteten og forlænger holdbarheden.
Invester i Munters’ avancerede affugtningssystemer til jeres pulvertørreproces for grøntsager og frugt, og oplev forskellen.
Emballage til frosne grøntsager
Emballering af frossen frugt og grøntsager udgør unikke udfordringer, især hvis der er fugt til stede under emballering. Sikring af fugtfri emballage hjælper med at forhindre, at udstyret fryser, øger produktkvaliteten og påvirker bundlinjen.
Derfor tilbyder Munters avancerede sorptionsaffugtningssystemer til at levere tør luft til pakkeområder og udstyr.
Invester i Munters’ avancerede affugtningssystemer til jeres pakkeproces, og oplev forskellen. I kan opnå bedre produktkvalitet og sikre, at jeres emballageproces kører problemfrit, samtidig med at produktets holdbarhed forlænges.
Fordele:
- Forhindrer isdannelse i transport- og pakkeområder
- Øger produktkvaliteten.
- Forbedrer emballagens udseende, holdbarhed og holdbarhed
Varmevekslere reducerer energiforbruget
Munters’ energieffektive varmevekslere opfylder industriens krav og de unikke udfordringer ved forarbejdning af frugt og grøntsager. Vores avancerede teknologi genvinder varme fra afkastluften, hvilket reducerer jeres energiforbrug og hjælper jer med at spare på energiomkostningerne.
Opbevaringsløsninger til frisk frugt og grøntsager
Forlæng produktets holdbarhed med befugtning fra Munters. Korrekte fugtighedsniveauer er afgørende for at forlænge holdbarheden af frugter og grøntsager, forsinke forrådnelse, nedbrydning og tab af næringsstoffer. Munters’ avancerede befugtningsløsninger kan sikre optimal fugtstyring i jeres lager. Vores befugtningssystemer er energieffektive, nemme at installere og vedligeholde og kan tilpasses jeres anlægs specifikke behov.
"Varmegenvindingssystemet har kørt kontinuerligt i mange år og har gjort det muligt for os at genvinde betydelige mængder energi og eliminere unødvendige energiomkostninger."
Jim Nester, Direktør
Nestec Inc