Ovoce a zelenina
Pokročilé řízení klimatizace pro kvalitní produkty
Zlepšete zpracování ovoce a zeleniny s vysoušecím odvlhčováním a technologií rozprašovacího sušení Munters. Rozlučte se s riziky spojenými s vlhkostí, jako je namrzání a kondenzace, které mohou poškodit zařízení a kvalitu výrobků. Naše nejmodernější řešení výrazně zlepšují kvalitu ovoce a zeleniny.
Ve společnosti Munters chápeme, že kvalita zpracovaného ovoce a zeleniny je pro vaše podnikání zásadní. Pokud požadujete rychlejší sušicí cykly a vyšší produktivitu, ujistěte se, že používáte naši nejmodernější technologii řízení klimatizace. Odvlhčovací řešení Munters zajišťují nízkou vlhkost vzduchu, zabraňují degradaci slupky při sušení a poskytují konzistentní, snadno nastavitelné podmínky provozního vzduchu.
Maximalizujte efekt odpařování s technologií řízení klimatizace Munters, která přivádí vzduch s přesnou úrovní vlhkosti pro optimalizované skladování. Upravte uvolňování vlhkosti v průběhu celého cyklu sušení pomocí naší regulace vlhkosti ve stylu nabídky tak, aby bylo dosaženo co nejlepších výsledků.
Aplikace pro ovoce a zeleninu
Práškové sušení ovoce a zeleniny
Rozprašovací sušení je klíčovou součástí výroby vysoce kvalitních zeleninových a ovocných prášků. Konzistentní dodávka suchého vzduchu do procesu rozprašovacího sušení je nezbytná pro spolehlivý a efektivní výkon po celý rok bez ohledu na okolní podmínky.
Pokročilé odvlhčovací systémy Munters dodávají suchý vzduch do procesu rozprašovacího sušení, čímž zajišťují konzistentní výsledky s vyšší kvalitou produktu a menší hromadění. Po rozprašovacím sušení systém vypouští prášek do vířivé sušárny pro aglomeraci a sušení ve druhém stupni, aby bylo dosaženo požadovaného obsahu vlhkosti 2–4 % přidáním suchého vzduchu z odvlhčovačů Munters pro výrobu ovoce a zeleniny.
Opětovné použití suchého vzduchu k přepravě prášku pomáhá zabránit opětovné absorpci vlhkosti, zajišťuje, že prášky zůstávají bez vlhkosti, zachovává jejich kvalitu a prodlužuje trvanlivost.
Investujte do pokročilých odvlhčovacích systémů Munters pro váš proces práškového sušení zeleniny a ovoce a vyzkoušejte rozdíl.
Balení mražené zeleniny
Balení mraženého ovoce a zeleniny představuje jedinečné výzvy, zejména pokud je při balení přítomna vlhkost. Pokud zajistíte, aby obaly neobsahovaly vlhkost, pomůžete předcházet zamrzání zařízení, zvýšíte kvalitu výrobků a ovlivníte vaše zisky.
Proto společnost Munters nabízí pokročilé vysoušecí odvlhčovací systémy, které dodávají suchý vzduch do balicích prostor a zařízení.
Investujte do pokročilých odvlhčovacích systémů Munters pro váš balicí proces a vyzkoušejte rozdíl. Můžete tak dosáhnout vyšší kvality výrobků a zajistit hladký průběh procesu balení při současném prodloužení trvanlivosti výrobků.
Výhody:
- Zabraňuje tvorbě ledu v oblastech přepravy a balení
- Zlepšuje kvalitu výrobků
- Vylepšuje vzhled obalu, skladovatelnost a trvanlivost
Výměníky tepla snižují spotřebu energie
Energeticky účinné výměníky tepla Munters splňují požadavky průmyslu a jedinečné výzvy při zpracování ovoce a zeleniny. Naše pokročilá technologie rekuperuje teplo z odváděného vzduchu, čímž snižuje spotřebu energie a pomáhá šetřit náklady na energii.
Řešení pro skladování čerstvého ovoce a zeleniny
Prodlužte životnost výrobků s pomocí zvlhčování od společnosti Munters. Správná úroveň vlhkosti je klíčová pro prodloužení trvanlivosti ovoce a zeleniny, zpomalení vadnutí, hnití a ztráty živin. Pokročilá řešení zvlhčování od společnosti Munters mohou zajistit optimální regulaci vlhkosti ve vašem skladovacím zařízení. Naše zvlhčovací systémy jsou energeticky účinné, snadno se instalují a udržují a lze je přizpůsobit specifickým potřebám vašeho zařízení.
Příklady z praxe a úspěšné realizace
„Systém rekuperace tepla je v provozu nepřetržitě po mnoho let a umožnil nám úspěšně získávat značné množství energie a eliminovat zbytečné náklady na energii.“
Jim Nester, Prezident
Nestec Inc