Odvlhčovače Munters zajišťují optimální skladovací podmínky pro Emorsgate Seeds

Proč uskladněná osiva potřebují odvlhčování

Odvlhčování je zásadní pro zvýšení životnosti osiva a zabránění klíčení při skladování. I když bylo provedeno mnoho výzkumů týkajících se dlouhodobého skladování osiv v oblastech, jako jsou potraviny, méně pozornosti bylo věnováno semenům divokých květin. Na základě vlastního výzkumu Emorsgate Seeds zjistili, že udržování semen při teplotě kolem 5 °C a relativní vlhkosti 40–50 % může prodloužit jejich životnost na 5–10 let. Před instalací odvlhčovačů bylo osivo skladováno v přestavěném skladu masa, kde byly problémy s regulací vlhkosti, zejména v teplých dnech. Když byly dveře otevřené, teplý, vlhký vzduch vnikl do obchodu, kondenzoval na sáčcích se semeny a způsobil, že do sáčků pronikla vlhkost, což poškodilo semena. Podmínky skladování byly nespolehlivé, výrazně kolísaly a často se nedařilo dosahovat požadovaných úrovní vlhkosti v kvůli omezeným možnostem odvlhčování s chlazením.

Řešení společnosti Munters

Během diskuse bylo jako řešení navrženo Emorsgate, odvlhčování. Jeden zaměstnanec věděl o společnosti Munters díky vzájemným kontaktům a to vedlo k návštěvě pracoviště prodejním technikem společnosti Munters. Zpočátku používali jeden Munters MCS300 vysoušecí odvlhčovač pro svou chladírnu ve starém závodě ve Wisbechu v hrabství Cambridgeshire. Kompaktní, efektivní a snadno se přepravuje, trvale udržuje podmínky na 45–50 % relativní vlhkosti s tolerancí +/- 5 % relativní vlhkosti po celý rok. Po přemístění na větší farmu v okrese společnost Munters provedla průzkum nového pracoviště, aby se ujistila, že systém zůstane optimální volbou. Vzala přitom v úvahu velikost místností, četnost otevírání dveří, počet osob využívajících místnosti atd. Společnost Emorsgate nainstalovala další čtyři MCS300 odvlhčovače, aby udržela podmínky ve zbývajících chladírnách. Použití stejného odvlhčovače v každé místnosti umožňuje kontinuitu používání, což zefektivní provoz, údržbu a servis. Spokojenost zákazníků Dan Campbell, projektový manažer, uvedl: „V první místnosti pracuje odvlhčovač nejintenzivněji, protože se používá nejčastěji. Kdybychom měli jednu velkou prodejnu, ovlivnilo by to směsi. Díky různým chladírnám založeným na kolekcích, směsích a hromadném skladování pomáháme pohybu osiva, snižujeme čištění a maximalizujeme efektivitu.“ Tím je zajištěna ochrana osiva, ať už je potřeba pro časté používání, nebo při dlouhodobém skladování pro sbírky. „Společnost Munters poskytuje dobré, profesionální služby,“ říká Dan. „Když jsme sem přijeli, byla budova prázdná. Díky spolupráci se společností Munters jsme dokázali přinést výrobu osiv a moderní zemědělství do 21. století. Jsme spokojeni s výrobkem a vynikajícími službami.“ S pohledem do budoucnosti doufají, že na jihozápadě Spojeného království Emorsgate Seeds budou pěstovat další farmu. „To by nám pomohlo ještě více zlepšit naši udržitelnost,“ říká Dan. Prodej některých samostatných semen přímo zákazníkům jim umožní snížit přepravu, maximalizovat zdroje a snížit uhlíkovou stopu. „V případě jakýchkoli budoucích investic se určitě obrátíme přímo na společnost Munters.“ Dan Campbell, projektový manažer